Pinot Noir

La Pinot Noir es una de las uvas más admiradas del mundo por su elegancia, sutileza y capacidad para expresar el alma del terroir. Originaria de Borgoña y cultivada desde la Edad Media por monjes visionarios, esta variedad tinta es sinónimo de vinos delicados, aromáticos y profundamente emocionales. De cuerpo sedoso, baja tanicidad y aromas que van desde frutos rojos hasta notas de sotobosque, cuero y humo, la Pinot Noir seduce tanto en vinos tranquilos como en espumosos, como los sofisticados blanc de noirs del Champagne. Ya sea en las laderas de Borgoña, en las frescas tierras del Jura, Oregón, Alemania o Argentina, esta uva sensible y compleja nos regala vinos únicos, de gran pureza y refinamiento.