Cebreros

La D.O.P. Cebreros, ubicada en el sureste de la provincia de Ávila, fue reconocida oficialmente en 2017 y se sitúa en el sector oriental de la Sierra de Gredos. Es una zona montañosa con viñedos en terrazas sobre suelos graníticos, a menudo antiguos, que aportan una identidad muy marcada a sus vinos. Su clima mediterráneo con influencia continental y una altitud notable contribuyen a una maduración equilibrada y a una expresión varietal pura.