Dominio do Bibei Lalume 2022

Cosecha
2022
D.O.
D.O. Ribeiro
Varietales
Treixadura
Alcohol
13.0% vol.
Botella
75 cl
92 Parker
93 Peñin
Dominio do Bibei Lalume 2022

19,50 €

7 disponibles

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Elaboración

Varietales:

100% Treixadura

Crianza:

Selección manual de racimos y vagos. Vinificación individual según la zona, suelo y altura. La uva fermenta en barricas, fudres, depósitos de hormigón o acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 12-17ºC. Crianza en depósitos de acero inoxidable en contacto con sus lías finas durante 12 meses.

A la mesa

Tipo de vino:

Blanco

Nota de cata:

Color amarillo pajizo, limpio y brillante. Alta intensidad en nariz, aromas frutas de melocotón y pera, notas florales y un toque de hierbas aromáticas. En boca buena acidez, estructura densa, sabores frutales con un final largo y cremoso.

Temperatura de servicio:

8ºC - 10ºC

Maridaje:

Ahumados, marisco, pescado blanco, risottos

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