Alión 2021
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Elaboración
Varietales:100% Tinto Fino
Descripción:«Alión es la expresión de la diversidad de la Ribera del Duero. Viñedos desde las zonas limítrofes al este de la denominación (Soria) hasta el extremo oeste (finca Vega Sicilia en Valbuena de Duero) conforman este vino, un mosaico de personalidades. Durante la crianza, en cemento, barricas y fudres, se ensamblan los distintos parajes hasta definir su armonía ribereña.
2021 fue una añada para disfrutar, para recrearse catando las uvas, de hollejos crujientes y frutosos y texturas nobles. Los vinos se desarrollaron tranquilamente y las elaboraciones fluyeron paulatinamente.»
12 meses en barricas, cemento y fudres, y 18 meses de crianza en botella.
A la mesa
Tipo de vino:Tinto
Nota de cata:"Fue un año para guardar en el recuerdo y del que nos sentimos muy orgullosos. Es la añada del equilibrio, de la sedosidad y de la profundidad." Este vino está para beber actualmente, y cuenta con un potencial de guarda de más de 20 años si se conserva en óptimas condiciones de temperatura: 12-14ºC y humedad (60%).
Temperatura de servicio:18ºC
La bodega
Hay quien piensa que el mito de Vega Sicilia surgió por ser un vino aristocrático, escaso, al alcance de algunos afortunados, un objeto de deseo que sólo unos pocos privilegiados podían disfrutar. Sin embargo, lo que muchos no saben, es que el verdadero origen del mito se encuentra en una historia de ilusión, compromiso y paciencia a orillas del Duero, a su paso por el corazón de Castilla, donde el río baña y alimenta una finca única y singular… casi mágica.
TEMPOS Vega Sicilia materializa una cultura de dedicación y paciencia, un espíritu honesto y riguroso. Una manera de entender la vida donde el respeto por el valor del tiempo, hoy más que nunca, está presente como eje central de su realidad.
(Mendoza ) Argentina 
