Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2015 Mágnum

(Mendoza) Argentina
Cosecha
2015
Bodega
Varietales
Alcohol
14.0% vol.
Botella
1,5 L
96 Suckling
95 Parker
95 Atkin

349,00 

3 disponibles

- +
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Elaboración

Varietales:

100% Malbec

Descripción:

Este vino lleva el nombre de una pequeña parcela cubierta por piedras ovaladas blancas, que pertenecieran al lecho de un antiguo río. La abundancia de piedras facilita un drenaje óptimo y la
adaptación a temperaturas extremas. Las piedras retienen el calor del día, irradiándolo durante la noche, moderando el frío nocturno. A su vez, en noches de frío extremo, funcionan como cubos de hielo, moderando el calor diurno. Los Malbecs provenientes de suelos calcáreos son extraordinariamente aromáticos, concentrados y opulentos, como nuestro Malbec River de
Adrianna. Este vino puede beberse joven o luego de varias décadas.

Crianza:

Fermentación: En barricas de roble de 225 litros y en roll-fermentors de roble francés de 500 litros, durante 17 días. Máx. Temp. Ferm. 25/30ºC, 10-15 días de maceración. Añejamiento: 24 meses en barricas de roble francés, el tratamiento del roble se decide en función de las características de la cosecha.

A la mesa

Tipo de vino:

Tinto

Nota de cata:

Floral, exuberante, taninos sedosos, metálico.

Temperatura de servicio:

16ºC - 18ºC

La bodega

El compromiso de Nicolás Catena Zapata con la excelencia y la búsqueda constante de la perfección llevó a la creación de vinos de clase mundial que reflejaban el carácter único de los viñedos argentinos. Catena Zapata es conocida por su compromiso con los viñedos de altura en la región de Mendoza. Estos viñedos, situados a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar, proporcionan condiciones climáticas únicas que influyen en la calidad y el carácter de sus vinos. Uno de los hitos más importantes de la bodega fue la creación del vino «Catena Zapata Malbec Argentino» en 1994, que rápidamente se convirtió en un ícono de la industria del vino argentino y recibió elogios internacionales.

A lo largo de los años, Bodega Catena Zapata ha seguido innovando y expandiendo su gama de vinos, destacando la importancia de las variedades autóctonas argentinas como el Malbec y el Cabernet Sauvignon. La bodega también ha invertido en investigación y desarrollo en colaboración con reconocidos enólogos y agrónomos de todo el mundo para comprender mejor el potencial de sus viñedos y elaborar vinos que capturen la esencia de la tierra. En 1995 la Dra. Laura Catena, hija de Nicolás Catena Zapata, fundó el CIW (Catena Institute of Wine), la misión del cual se basa en el estudio de sus viñedos para seguir elevando la variedad histórica Argentina, el Malbec, y las regiones vitivinícolas del país por 100 años más, para elaborar vinos argentinos capaces de competir con los mejores del mundo.

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