Adrianna Vineyard River Malbec 2022

(Mendoza) Argentina
Cosecha
2022
D.O.
Mendoza - Argentina
Bodega
Catena Zapata
Varietales
Malbec
Alcohol
13.6% vol.
Botella
75 cl
99 Suckling
98 Parker
98 Descorchados
Adrianna Vineyard River Malbec 2022

175,00 €

6 disponibles

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Elaboración

Varietales:

100% Malbec

Descripción:

Este vino lleva el nombre de una pequeña parcela cubierta por piedras ovaladas blancas, que pertenecieran al lecho de un antiguo río. La abundancia de piedras facilita un drenaje óptimo y la adaptación a temperaturas extremas. Las piedras retienen el calor del día, irradiándolo durante la noche, moderando el frío nocturno. A su vez, en noches de frío extremo, funcionan como cubos de hielo, moderando el calor diurno. Los Malbecs provenientes de suelos calcáreos son extraordinariamente aromáticos, concentrados y opulentos, como nuestro Malbec River de Adrianna. Este vino puede beberse joven o luego de varias décadas.

Reporte de cosecha

El 2022 fue un año excepcional desde todos los puntos cualitativos posibles. Alejandro Vigil, director de Enología afirma: “Este es el mejor año que he vivido”. Sin embargo, fue una añada
semejante a una “montaña rusa”, con patrones climáticos impredecibles, que requirieron un conocimiento profundo de cada región y viñedo. Gracias a la abundante agua de deshielo, pudimos
mantener una canopia saludable y los rendimientos no se redujeron más allá de los efectos de las heladas. El otoño, con temperaturas más frías de lo habitual, permitió que la uva madurara lenta y gradualmente, contribuyendo a una excepcional concentración y balance.

Crianza:

Maceración en frío por 5 a 10 días (60% a 80% racimos enteros). Fermentación en barricas de roble de 500 litros y en roll-fermentors de roble francés de 2000 litros, durante 12 a 22 días. Máxima temperatura de fermentación de 25-30ºC, 10-15 días de maceración. Añejamiento de 18 a 21 meses en barricas de roble francés (foudres de más de 5 años de antigüedad de 2200 lts.).

A la mesa

Tipo de vino:

Tinto

Nota de cata:

Floral, exuberante, taninos sedosos, metálico.

Temperatura de servicio:

16ºC - 18ºC

La bodega

El compromiso de Nicolás Catena Zapata con la excelencia y la búsqueda constante de la perfección llevó a la creación de vinos de clase mundial que reflejaban el carácter único de los viñedos argentinos. Catena Zapata es conocida por su compromiso con los viñedos de altura en la región de Mendoza. Estos viñedos, situados a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar, proporcionan condiciones climáticas únicas que influyen en la calidad y el carácter de sus vinos. Uno de los hitos más importantes de la bodega fue la creación del vino «Catena Zapata Malbec Argentino» en 1994, que rápidamente se convirtió en un ícono de la industria del vino argentino y recibió elogios internacionales.

A lo largo de los años, Bodega Catena Zapata ha seguido innovando y expandiendo su gama de vinos, destacando la importancia de las variedades autóctonas argentinas como el Malbec y el Cabernet Sauvignon. La bodega también ha invertido en investigación y desarrollo en colaboración con reconocidos enólogos y agrónomos de todo el mundo para comprender mejor el potencial de sus viñedos y elaborar vinos que capturen la esencia de la tierra. En 1995 la Dra. Laura Catena, hija de Nicolás Catena Zapata, fundó el CIW (Catena Institute of Wine), la misión del cual se basa en el estudio de sus viñedos para seguir elevando la variedad histórica Argentina, el Malbec, y las regiones vitivinícolas del país por 100 años más, para elaborar vinos argentinos capaces de competir con los mejores del mundo.

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