Recaredo Terrers Brut Nature 2018
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Elaboración
Varietales:65% Xarel·lo, 18% Macabeu, 17% Parellada
Crianza:Segunda fermentación con mosto ecológico. Larga crianza con tapón de corcho natural. Degüelle manual sin congelar. Mínimo de 34 meses en las cavas.
A la mesa
Tipo de vino:Espumoso
Nota de cata:De color amarillo pajizo con reflejos dorados. Aromas de larga crianza y confitería. En boca es cremoso y agradable. Carbónico bien integrado, fresco, con acidez vivaz. Final largo y persistente.
Temperatura de servicio:8ºC - 10ºC
Maridaje:Arroces, embutidos y jamón ibérico, quesos curados, foie, sushi.
(Cataluña) España 
