Ramón Bilbao Rosado 2023
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Elaboración
Varietales:100% Garnacha
Descripción:Elaborado con el afán de recuperar un vino clásico de Rioja alta, acostumbrado a los pálidos tonos del rosado y al poder de la sutileza.
Contacto con los hollejos a baja temperatura durante 3 horas, para conseguir un ligero color rosa salmón. Tras este tiempo, se recoge el mosto y fermenta en depósito a baja temperatura para preservar todo el perfil aromático.
A la mesa
Tipo de vino:Rosado
Nota de cata:Delicado color rosa salmón. Nariz sutil y fresca. Aromas cítricos de piel de naranja. Notas de fruta roja, como fresa y cereza fresca, y notas herbales. Vibrante acidez que alarga el vino en boca, fácil de beber y con buen balance. Te gustará si te gusta la elegancia, la sofisticación y la delicadeza de los rosados de estilo provenzal.
Temperatura de servicio:7ºC - 8ºC
Maridaje:Ideal como aperitivo y platos fríos como espárragos blancos, salpicón de marisco, verduras a la plancha, carpaccio de ternera o risottos.
(La Rioja) España 
