Chivite Las Fincas Rosado 2025
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Elaboración
Varietales:50% Garnacha, 50% Tempranillo
Descripción:Rosado inspirado en el estilo provenzal, de Garnacha y Tempranillo. Perfil mineral, cremoso y exuberante, con fruta roja, pétalos de rosa y frescura cítrica.
Sólo una precisa extracción del mosto de la uva a su llegada a bodega y un medio contacto con las pieles garantizan la obtención de lo más noble "el corazón de la baya". Después de una fermentación a baja temperatura y una crianza sobre lías finas, se obtiene un vino complejo, fino y sedoso.
A la mesa
Tipo de vino:Rosado
Nota de cata:De color rosa pálido. En nariz es intenso y muy frutal. Aromas a fruta blanca de hueso, granada, cereza fresca y frambuesa y con un delicado final floral. En boca es suave, equilibrado, untuoso, muy vivo y persistente. Carácter y persistencia en boca que sorprende especialmente por su delicada apariencia.
Temperatura de servicio:10 ºC - 12ºC
Maridaje:Aperitivos, marisco, sushi
(La Rioja) España 
(Mendoza) Argentina 
