Can Sumoi Xarel·lo 2023

Cosecha
2023
D.O.
D.O. Penedès
Varietales
Xarel·lo
Alcohol
12.0% vol.
Botella
75 cl
91 Parker
CAN SUMOI XAREL.LO MG 8021 e1731405883199

13,90 €

5 in stock

- +
Envío en 2-3 días*
Garantía por rotura
*Para envíos a España. A consultar para otros destinos

Elaboración

Varietales:

100% Xarel·lo

Descripción:

«La herencia de un origen, la expresión del Penedès»

Crianza:

Vinificación con levaduras indígenas del viñedo. Prensado a baja presión. Fermentación en depósito de cemento (20%) y en depósito inox (80%). Crianza de 4 meses sobre lías.

A la mesa

Tipo de vino:

Blanco

Nota de cata:

Salinidad y complejidad aromática en nariz. Electricidad seductora en el paladar, ancho, fresco, con recuerdos de hinojo anisado en el olfato. Maravillosamente mediterráneo.

Temperatura de servicio:

7ºC - 8ºC

Maridaje:

Quesos curados, arroces, pescado blanco y azul.

Productos relacionados