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Vino Blanco Australiano Yarra Valley Villages Chardonnay
 
Vino Blanco Australiano Yarra Valley Villages Chardonnay
 

Vino blanco con crianza

 
Bodega De Bortoli
 
Denominación de origen: Australia
 
Cosecha: 2016
 
14,52€ (iva incluído)
 
 

Uvas:

100% Chardonnay

Crianza:

Las uvas se prensan en racimos enteros y se dejan reposar durante la noche. Luego, el jugo turbio se trasiega a barricas de roble francés y se deja fermentar de forma natural. Las lías se remueven a finales de otoño y luego se dejan reposar hasta la fase final.

Graduación alcohólica:

12,7% vol.

Botella:

0,75 L

Nota de cata: Paja ligera a media con ribete verde. Complejo, con aromas a cítricos florales, anacardos, especias y pureza. En boca es suavemente texturado, sabroso, fenólicos secantes, toque cremoso, buena tensión.

 

Maridaje:

Filetes de cabeza plana con limón, perejil y alcaparras

Curiosidades:

2018 China Wine and Spirits Awards - Medalla de oro


2017 Drinks Business Chardonnay Masters Reino Unido - Medalla de oro


2017 Chine Wine & Spirit Awards - Medalla de plata


2017 International Wine Challenge (IWC) - Medalla de plata


2017 Melbourne International Wine Competition - Medalla de plata


2018 The Global Chardonnay Masters - Medalla de bronce

Descripción:

La idea de una mezcla de Villages es crear vinos encantadores e inspiradores de diferentes pueblos dentro de una región. Chardonnay y Pinot Noir elegidos de Yarra Valley. Variedad y tipicidad regional con creces.

 
 
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