Guímaro Godello 2024

Cosecha
2024
Varietales
Alcohol
13.0% vol.
Botella
75 cl
93 Parker

14,95 

Sin existencias

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Elaboración

Varietales:

100% Godello

Crianza:

Maceración en frío a 4-5ºC durante 20 horas. Prensado y desfangado, fermenta en depósitos de acero inoxidable durante 15-20 días, entre 12 y 14ºC. Finalizada la fermentación se trasiega y permanece durante 6 meses con sus lías.

A la mesa

Tipo de vino:

Blanco

Nota de cata:

De color amarillo pajizo. En nariz aroma a frutas blancas (pera y manzana), toque mineral, salino. En boca notas cítricas, combinadas con matices de frutas blancas, frescura vibrante y acidez equilibrada.

Temperatura de servicio:

8ºC - 10ºC

Maridaje:

Marisco, pescado blanco, quesos blandos