El Puntido 2022
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Elaboración
Varietales:100% Tempranillo
Crianza:Método tradicional de uvas despalilladas. Maceración pre-fermentativa a 6ºC durante 5 días. Remontados suaves con ligera aireación favoreciendo la fermentación que se realiza con levaduras autóctonas. Posteriormente una maceración post-fermentativa con los hollejos durante 9 días. La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés. Envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés nuevo y 6 meses en depósito.
A la mesa
Tipo de vino:Tinto
Nota de cata:De color cereza granate, despliega una nariz sutil con notas minerales, de fruta madura, licor y chocolate con un fondo de flores blancas. En el paladar es potente, con un buen balance entre la fruta madura y la madera, con taninos redondos.
Temperatura de servicio:16ºC - 18ºC
(Mendoza) Argentina 
(La Rioja) España 
