Cueva de Lobos 2021
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Elaboración
Varietales:100% Tempranillo
Descripción:«En su abandono de la infancia, el lobo empieza a cazar, aprende a seleccionar su alimento y evoluciona. Esta es nuestra inspiración: observar, seleccionar y evolucionar. En resumen, criar y cuidar cada añada y dirigirla con cuidado para obtener de ellas los mejores ejemplares.»
12 meses en barrica de roble francés
A la mesa
Tipo de vino:Tinto
Nota de cata:De color rojo picota con reflejos violáceos, de capa media-alta. En nariz notas de crianza, aromas frutales, fruta roja, notas especiadas y minerales y recuerdos de compota. En boca es un vino sabroso de taninos maduros, equilibrado con notas torrefactas y especiadas. De final largo y persistente.
Temperatura de servicio:16ºC - 18ºC
Maridaje:Carnes rojas, asados, verduras y legumbres
(La Rioja) España 
(Mendoza) Argentina 
