Chivite Las Fincas Rosado 2023

Cosecha
2023
D.O.
3 Riberas
Varietales
Garnacha Tinta , Tempranillo
Alcohol
13.5% vol.
Botella
75 cl
CHIVITE LAS FINCAS MG 8024 e1731408643152

12,50 €

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Elaboración

Varietales:

65% Garnacha Tinta, 35% Tempranillo

Crianza:

Cuidadosi proceso de elaboración por el método de sangrado tradicional después de una breve maduración que permite la extracción de la fracción aromática y así conservar su característica finura. Fermentación a baja temperatura durante 21 días aproximadamente en depósitos de acero inoxidable y crianza sobre una selección de lías en depósito.

A la mesa

Tipo de vino:

Rosado

Nota de cata:

De color rosa pálido. En nariz es intenso y muy frutal. Aromas a fruta blanca de hueso y granada. En boca es suave, equilibrado, untuoso, muy vivo y persistente. Carácter y persistencia en boca que sorprende especialmente por su delicada apariencia.

Temperatura de servicio:

6 ºC - 8 ºC

Maridaje:

Aperitivos, marisco, sushi

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