Alamos Malbec 2023

(Mendoza) Argentina
Cosecha
2023
Bodega
Varietales
Alcohol
13.0% vol.
Botella
75 cl

9,50 

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Elaboración

Varietales:

90% Malbec, 10% Bonarda

Descripción:

Alamos elabora vinos de calidad provenientes de Argentina, a partir de los mejores viñedos de altura. De excelente relación precio/valor, las uvas para su elaboración son cultivadas al pie de los Andes, a una altura entre los 900 y 1.500 msnm. En estas zonas de gran altitud, la marcada intensidad lumínica, las noches frías, y el agua de riego de deshielo, rica en minerales, proporcionan vinos de gran riqueza aromática e intensidad de sabores.

Crianza:

Cosecha manual, despalillado y molienda. 2-3 días de maceración en frío pre-fermentativa. 8-12 días de fermentación en tanques verticales cónicos a 26-29ºC. Remontajes periódicos para mayor extracción de sabores y color. Fermentación maloláctica completa para mayor redondez del vino. 6-8 meses de añejamiento en barricas de roble francés.

A la mesa

Tipo de vino:

Tinto

Nota de cata:

Un clásico vino argentino, nuestro Alamos Malbec 2022 presenta un profundo color púrpura con reflejos violeta. Su aroma remite a intensos frutos negros con ligeras notas florales y de tostado. En boca es un vino de gran concentración, con pronunciados sabores a cassis y frambuesas y un leve dejo a chocolate y especias dulces provenientes del añejamiento en roble. El final es largo, con taninos maduros y sedosos.

Temperatura de servicio:

12ºC - 14ºC

Maridaje:

Asados de carne

La bodega

Alamos elabora vinos de calidad provenientes de Argentina, a partir de los mejores viñedos de altura. De excelente relación precio/valor, las uvas para su elaboración son cultivadas al pie de los Andes, a una altura entre los 900 y 1.500 msnm. En estas zonas de gran altitud, la marcada intensidad lumínica, las noches frías, y el agua de riego de deshielo, rica en minreales, proporcionan vinos de gran riqueza aromática e intensidad de sabores.

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