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Vino Tinto Pingus
 
Vino Tinto Pingus
 

Vino tinto

 
Dominio de Pingus
 
Denominación de origen: Ribera del Duero
 
Cosecha: 2018
 
1.390,00€ (iva incluído)
 
 

Uvas:

100% Tempranillo

Graduación alcohólica:

14,5% vol.

Botella:

0,75 L

Nota de cata:

El color de Pingus es grana profundo, adornado de un ribete azulado. Su fruta es especial, tremendamente intensa pero también delicadamente elegante y fresca. Los aromas de la crianza la visten de gala y preparan el vino para deleitar con cada sorbo. La nariz es armoniosa y accesible, balsámica y floral. En boca es amplio y jugoso, de taninos dulces y pulidos, buena acidez y una estructura fundamentada en el equilibrio; de textura casi perfecta, pura fruta líquida según el mismo Peter Sisseck. Un vino reconfortante, de final potente e increíblemente prolongado, que alimenta su leyenda a cada gota.

Maridaje:

Cochinillo asado, liebre, entrecot de buey.


Servir a 16ºC


*Contiene sulfitos.

Curiosidades:

100 Puntos Robert Parker


98 Puntos Peñín


97 Puntos James Suckling

Descripción:

Pingus es el apodo con el que se conocía a Peter Sisseck en su Dinamarca natal y es también el nombre de su vino más deseado. En él se combinan todos los conocimientos adquiridos por su creador en Burdeos, California y en la bodega Hacienda Monasterio, de la misma DO Ribera del Duero.


El vino más caro de España vio la luz en 1995 y desde entonces no ha dejado de cosechar alabanzas y elogios por parte de toda la crítica internacional especializada. Estamos ante un vino que se convirtió en codiciado objeto de deseo casi desde la primera botella, tanto, que no es sencillo encontrar botellas de Pingus, pues la demanda, pese a su precio, es elevadísima.


 

 
 
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