Uvas: 100% Merlot Crianza: Las laderas donde crecen las vides ofrecen una combinación única de suelo volcánico. El proyecto de un área de sólo 4 hectáreas está rodeado de bosques nativos andinos.
Las uvas se llevan primero a los tanques de fermentación y luego a las barricas de roble durante aproximadamente 6 meses para alcanzar su madurez y complejidad. Graduación alcohólica: 13.5% vol. Botella: 75 cl. Nota de cata: Como resultado, este Merlot entrega un vino con un espectro aromático muy especial para esta variedad, donde se encuentran especias dulces y algo de aromas de hierbas naturales, junto a fruta fresca. La maduración pausada, por su parte, le otorga en boca una muy buena estructura, gran complejidad, taninos redondos y un largo y sabroso final. Maridaje: Perfecto con cordero y queso. Descripción: El viñedo que da origen a este vino está ubicado en la Cordillera de los Andes a 1.245 m.s.n.m., en los orígenes del Río Mataquito.
Innovadores y únicos vinos provenientes del Valle de Curicó, desde la Cordillera de los Andes hasta el océano Pacifico.
Un extraordinario proyecto de viticultura, proyectando la "TRANSECTA" de Este a Oeste, para producir vinos únicos y exclusivos, que aprovechan la diversidad de climas que nos ofrece el Valle de Curicó. |