Uvas: Botrytis Semillon Crianza: El seguimiento cuidadoso y constante de los viñedos determina el mejor momento para cosechar la fruta para Noble One, cuando los niveles de sabor y dulzor de Botrytis están al unísono. Cada viñedo se trata individualmente con un 85% de maduración en una combinación de barricas de roble francés nuevas y viejas. Luego toman los mejores paquetes y los entretejen, creando una mezcla armoniosa de Noble One. Graduación alcohólica: 10,0% Botella: 0,375 L Nota de cata: Un tapiz de nectarinas y melocotones, ralladura de mandarina, rociado con un poco de miel especiada y esencias de vainilla. Rico, complejo pero refinado con un hermoso equilibrio de dulzor y regusto de acidez que completa la imagen deliciosamente. Maridaje: No solo es un vino para disfrutar al final de la comida con un delicioso postre o una deliciosa variedad de quesos, también se puede disfrutar con platos salados como el pato de Pekín o las vieiras recién salteadas con trufa y pera. Curiosidades: 2021 Cowra Wine Show, The Cowra Machinery Center Trophy, Best Sweet White Wine - Trophy
2021 Rutherglen Wine Show, Rutherglen Agricultural Society, Best Sweet White Table Wine - Trophy
2020 Australian Sweet Wine Awards, Australian Sweet Wine Of the Year - Trophy
2020 Australian Sweet Wine Awards, Best Sweet Fruit White - Trofeo
2021 china Wine & Spirits Awards - Medalla de oro
2021 Cowra Wine Show - Medalla de oro
2021 Korea Wine Challenge - Medalla de oro
2021 Rutherglen Wine Show - Medalla de oro
2021 Sélections Mondiales Des Vins Canadá - Medalla de oro
2020 Australia Premios Vino Dulce - Medalla de oro Descripción: Darren De Bortoli creó Noble One en su bodega familiar en 1982, hasta el día de hoy sigue siendo uno de los vinos más premiados de la historia. Más de tres décadas después de que esta pionera Botrytis Semillon conquistó al mundo, Noble One, aclamado internacionalmente, sigue siendo el punto de referencia de la elaboración de vino de postre australiana 'Botrytis'. | 
