Uvas: Pinot Blanc Crianza: Vendimia manual escalonada y selectiva. Despalillado, suave prensado y crianza de varios meses después de la fermentación. Graduación alcohólica: 12,0% vol.% Botella: 75 cl. Nota de cata: Mineral, en nariz notas de pedernal, flores blancas y frutas amarillas con un toque de almendra tostada, cremoso en boca con un balance seductor entre fruta y acidez. Maridaje: Preparado para degustar con todo lo imaginable y lo inimaginable Descripción: Al igual que el Gris, el Pinot Blanc es selectivo con su hábitat, suelos profundos y orgánicos, luminosidad y buena aireación. |
Cava
