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Vino Blanco Argentino Catena Zapata Adrianna White Stones
 
Vino Blanco Argentino Catena Zapata Adrianna White Stones
 

Vino blanco con crianza

 
Catena Zapata
 
Denominación de origen: Mendoza - Argentina
 
Cosecha: 2018
 
96,20€ (iva incluído)
 
 

Uvas:

100% Chardonnay

Crianza:

Fermentación 100% en barricas de roble francés de 225 l y en roll-fermentors de roble francés de 500 l. Baja temperatura de fermentación de 45 a 95 días. Añejamiento de 12 a 16 meses en barricas de roble con régimen de battonage.

Graduación alcohólica:

12,80% vol.

Botella:

0,75 l

Nota de cata:

Delicadamente aromático con notas minerales de gran elegancia. Suaves dejos a jazmín y durazno blanco.

Curiosidades:

98+ puntos Robert Parker


98 puntos James Suckling

Descripción:

White Stones “Piedras Blancas”, es el nombre de una pequeña parcela del viñedo Adrianna. Su nombre hace referencia a la composición del suelo que posee abundante presencia de piedras ovaladas blancas, cubiertas de grava. El suelo pedregoso impide el crecimiento profundo de las raíces, proporcionando óptimas condiciones de drenaje. Este suelo, pobre en materia orgánica contribuye a que las vides soporten mejor las condiciones de stress.

 
 
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