Uvas: 100% Palomino Fino Crianza: Envejecido bajo velo de flor en El Puerto de Santa María. La ubicación de las bodegas de Lustau en el centro de la ciudad ofrece condiciones perfectas para la crianza.
Vejez media de 5 años. Graduación alcohólica: 15,0% vol. Botella: 0,75 L Nota de cata: De color pajizo pálido. Aromas de levadura (miga de pan) y almendras tostadas sobre un fondo marino, salino y yodado que recuerda a bajamar. En boca es fresco y punzante, apreciando de nuevo las notas biológicas de su crianza. Maridaje: Excelente para acompañar aceitunas, almendras, jamón, quesos, embutidos y todo tipo de tapas. |
Cava
