Uvas: Pinot Noir y Chardonnay. Crianza: Envejecido durante un mínimo de 6 años. Tras el degüelle, permanece en la cava durante un mínimo de 3 meses. Graduación alcohólica: 12,0% Botella: 0,75 L Nota de cata: Vista: Oro intenso / irisaciones color oro.
Nariz: Fruta amarilla / almendras tiernas / notas tostadas / fruta confitada.
Boca: Pleno / estructurado / refrescante. Maridaje: Foie / parmesano / quesos de corteza lavada / ahumados / pescado a la brasa |