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| Gramona | |  |
País: España
Región: Cataluña -Penedés-
Dirección: Cl. Indústria, 36 08770 Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona )
Teléfono: 938 910 113
Fax: 938 183 284
Correo electrónico: comunicacion@gramona.com
Página web: http://www.gramona.com
Fundación: 1881
Enólogo: Jaume Gramona
Historia:
En 1881 Pau Batlle aprovechó la creciente demanda francesa de vinos de la zona, debida a la plaga de la filoxera y construyó las instalaciones de vinificación en el “Celler Batlle” en la parte trasera de la vivienda familiar. Se casó con Maria Agne y tuvieron un única hija Pilar. D. Josep Gramona casado con Esperanza, a mediados de Siglo XIX poseian varias tabernas en el casco antiguo de la ciudad de Barcelona. D. Josep era presidente del Gremio de taberneros de Barcelona y cofundador del periódico “La Vid Catalana”. Poseían una segunda residencia en Sant Sadurní d’Anoia, donde hacia crecer su almacén de vinos. De este matrimonio nació Bartolomeu Gramona. Pilar Batlle y Bartolomeu Gramona se casarón en 1913 y la familia se inició en la elaboración del “Champán del cava” que así le llamaban entonces. En 1921 comercializaron las primeras botellas elaboradas y criadas en el edificio de la Cl. Industria, propiedad del padre de Bartolomeu y actual cava crianza de la familia. Del matrimonio sobrevivieron 5 hijos a los que les tocó lidiar con años difíciles ya que la marca aun no estaba consolidada. Bartolomeu y Josep Lluís Gramona se incorporaron al negocio familiar en los años 40 y 50 respectivamente. El primero aportó sus conocimientos como Ingeniero agrónomo y el segundo, hoy presidente de Gramona, un estilo campechano y perspicaz. A la experiencia de estos se suma la preparación de Jaume (hijo de Josep Lluís) y de Xavier (hijo de Bartolomeu) que supone el afianzamiento de esta saga de bodegueros. En 2001 la familia ha construido un nuevo y futurista “Celler Batlle” literalmente enterrado bajo la montaña y probablemente con la recepción y tratamiento de uvas blancas más avanzado que existe.
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Cava
