Uvas: Cariñena y Syrah Crianza: 18 meses en barricas de roble francés Graduación alcohólica: 14% vol. Botella: 0.75 cl. Nota de cata: De un color cereza picota intenso con ribete violáceo, casi opaco. En nariz presenta aromas de fruta madura, con notas especiadas, fruta negra ácida (moras, grosellas) y un fondo de madera tostada. En boca de cuerpo medio, expresivo, fresco, con buena carga frutal y armónico. Maridaje: Arroces con carne, platos de caza y carnes guisadas con especias. |