Uvas: 100% Tempranillo Crianza: 14 meses en barricas de roble francés y americano. Graduación alcohólica: 14,3% vol. Botella: 75 cl. Nota de cata: Color: rojo picota de intensidad media con tonos granate.
Nariz: es extraordinariamente complejo. Presenta aromas varietales intensos de frutos rojos maduros, moras y arándanos complementados con ligeros aromas de crianza que recuerdan al clavo, regaliz, coco y café.
Boca: es potente, con cuerpo y taninos maduros. Sus sabores recuerdan a sus aromas primarios y de crianza y resultan equilibrados y largos. Maridaje: Lechazo, carnes rojas poco hechas, venado, arroces de carne o setas, quesos curados. Curiosidades: Se recomienda dencantar.
Temperatura de servicio: 16º. |