Uvas: 45% tinto fino, 26% cabernet sauvignon, 17% merlot, 4% syrah, 3% cabernet franc, 2% malbec. Crianza: 18 meses en barrica de roble francés. Graduación alcohólica: 15% vol. Botella: 75 cl. Nota de cata: Color: guinda picota muy intenso.
Nariz: aroma de buena intensidad, algo cerrado, con predominio de las sensaciones tostadas, que dan paso a un fondo de fruta negra madura.
Boca: es de cuerpo medio, con buena acidez, sabroso, fresco, intenso, con un buen final en el que reaparecen los recuerdos tostados de la madera. |
Cava