Uvas: 100% Tempranillo Crianza: 15 meses en barrica roble francés Graduación alcohólica: 14% vol. Botella: 75 cl. Nota de cata: De color cereza muy intenso.
Nariz: Aroma concentrado, fino y complejo, frutas rojas muy maduras, cueros, notas especiadas y regaliz.
En boca es potente, carnoso, amplio, mineral, con cuerpo y equilibrado, expresión de fruta madura excelentemente armonizada con los tostados de la madera. Maridaje: Carnes blancas, carnes rojas, caza, asados de cordero, cerdo o buey, aves, setas, quesos curados y azules. Curiosidades: 94 puntos ROBERT PARKER |
Cava