Uvas: 100% Tempranillo Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano. Graduación alcohólica: 14,5% vol. Botella: 75 cl. Nota de cata: Color: rojo picota de intensidad media con tonos granate.
Nariz: presenta una buena intensidad aromática con dominio de la fruta negra entremezclada de forma elegante con notas tostadas de roble.
Boca: es redondo, bien equilibrado, con volumen y vuelve a aparecer la fruta en retronasal. Maridaje: Lechazo castellano, platos de cuchara, aves como el pichón, la codorniz, el pollo y quesos semicurados. Curiosidades: Elegido vino del mes por la revista DECANTER.
Se recomienda dencantar.
Temperatura de servicio: 15 - 16º. |