Uvas: Merlot, Tempranillo, Cabernet-sauvignon y Syrah. Crianza: 16 meses en barricas nuevas de roble francés Graduación alcohólica: 14% vol. Botella: 75 cl. Nota de cata: Nariz: muy expresiva en la que se entrelazan notas de frutos rojos (moras, guindas) con aromas especiados (pimentón, orégano) y balsámicos (romero), sobre un fondo de toffee y praliné cedido por la barrica.
Boca: unos taninos nobles y maduros garantizan un paso de boca graso, amplio y sabroso. De largo y seductor recuerdo, con un envolvente y elegante final. Maridaje: Ideal con ahumados, asados y carnes rojas. Curiosidades: Temperatura de servicio entre 16 y 18 º C. | 
Cava