Gualtallary El Enemigo Wines Portada

El Enemigo

“Al final del camino sólo recuerdas una batalla, la que libraste contigo mismo, el verdadero enemigo; la que te hizo único”
Enólogo/a
Alejandro Vigil
Páís
Argentina
Región
Mendoza
Varietales
Bonarda, Cabernet Franc, Chardonnay, Chenín, Malbec, Semillón, Torrontés

FILOSOFÍA DE TRABAJO

Prosperan en la emoción de la experimentación, se deleitan en lo nuevo y poco convencional. El Enemigo nació de un deseo de labrar su propio camino y una obsesión compartida con el terruño: cada botella es una canción sin restricciones al alma salvaje y libre. Su objetivo es crear vinos que reflejen la frescura y el carácter de cada viñedo individual: una expresión pura de su terruño.

“La tierra nos precede. La uva crece y madura bajo su cuidado. Hacemos nuestra parte, brindamos una mano amiga, mientras la fruta y el terruño hacen su arte.”
“Al final del camino sólo recuerdas una batalla, la que libraste contigo mismo, el verdadero enemigo; la que te hizo único”. Nos vino a la mente en una de esas noches memorables y largas que a menudo surgen en compañía de buen vino. Alejandro y yo estábamos hablando de la vida y sus desafíos, y nos reímos cuando llamé a mi tesis de doctorado: el enemigo. Poco después, durante otra noche con amigos, colaboramos para escribir lo que desde entonces se ha convertido en nuestro lema: “Al final del camino solo recuerdas una batalla, la que libraste contigo mismo, el verdadero enemigo; la que te hizo único.” (Recientemente vi esto citado en línea como un verso de la Divina Comedia, ¡no lo es! Pero es un gran elogio).
Adrianna Catena

HISTORIA

La Bodega El Enemigo, co-fundada por Alejandro Vigil, es un testimonio de pasión, dedicación y compromiso con la excelencia en la producción de vinos de calidad excepcional. Esta bodega argentina, situada en Maipú en el corazón de la región vitivinícola de Mendoza, es reconocida tanto por su innovación enológica como por su respeto por la tradición vitivinícola.

Alejandro Vigil, enólogo de renombre internacional, figura influyente en la industria del vino, y amante de la Divina Comedia de Dante, decidió dar vida a Bodega El Enemigo en colaboración con Adrianna Catena, hija de Nicolás Catena Zapata, uno de los productores de vino más destacados de Argentina. La asociación entre Alejandro Vigil y Adrianna Catena fue el punto de partida para una bodega que se destacaría por su búsqueda constante de la excelencia.

La historia de El Enemigo está marcada por la obsesión de Alejandro Vigil por producir vinos que reflejen la identidad y el carácter únicos de la región de Mendoza. Desde sus primeros pasos, la bodega se ha comprometido con la viticultura sustentable y la agricultura biodinámica, respetando el equilibrio natural de la tierra y minimizando el impacto ambiental.

Uno de los principales logros de El Enemigo ha sido su enfoque en cepas autóctonas argentinas, como el Malbec y el Cabernet Franc, y su habilidad para mostrar todo su potencial en cada copa. La bodega ha explorado meticulosamente diferentes terroirs y microclimas de Mendoza para obtener la máxima expresión de estas uvas en sus vinos.

La visión de Alejandro Vigil se ha traducido en una serie de etiquetas que han ganado elogios de críticos y amantes del vino en todo el mundo. Cada botella de El Enemigo lleva consigo la pasión y el esfuerzo de un equipo comprometido con la calidad y la autenticidad. En 2018 logró los primeros 100 puntos Parker para dos vinos argentinos, convirtiéndose en el primer enólogo latinoamericano que recibe 200 puntos del reconocido crítico Robert Parker.

Bodega El Enemigo es la historia de un sueño hecho realidad, una búsqueda incansable de la perfección enológica y una profunda conexión con la tierra y la tradición vinícola argentina. La bodega de Alejandro Vigil representa la excelencia en la producción de vinos y la celebración de la riqueza vitivinícola de Argentina.

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