Uvas: 67% Syrah - 34% Merlot. Crianza: Para la segunda fermentación se utiliza la cepa de levadura seleccionada con una duración suficiente para asegurar la toma de espuma y su estabilidad. Graduación alcohólica: 11% vol. Botella: 75 cl. Nota de cata: Como un río cristalino nos recuerda a la fruta fresca del bosque, los casís cubiertos por un jugo de golosinas, su efervescencia nos acompaña en su tonificante alegría, siempre bajo un acento transparente y un peso de fruta bien integrado. Maridaje: Ideal como aperitivo, con ensaladas frescas, acompañante perfecto para mariscos y pescados, arroces y todo tipo de pasatas.
Temperatura de servicio entre 6º - 8º C. Curiosidades: Es conveniente el consumo de este vino en el año de embotellada, para que así conserve todo su frescor, color y la magia de sus pequeñas burbujas. | 
Cava