Uvas: Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Chardonnay. Crianza: 9 meses de crianza en botella. Graduación alcohólica: 11,5% vol. Botella: 75 cl. Nota de cata: Color: bonito y brillante color amarillo pálido. Nariz: su aroma es intenso y muy agradable. En él destacan notas de frutas blancas, manzanas y peras, así como un ligero fondo floral y de hierbas aromáticas. Boca: muestra un gran equilibrio entre la untuosidad y la acidez, lo que le confiere un paladar muy refrescante, que deja recuerdos de los aromas que hemos encontrado en la nariz. Maridaje: Ideal con pastas, quesos, guisos, arroces, pescados y embutidos. Curiosidades: Temperatura de servicio entre 8º y 10º C. |
Cava