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catálogo vinos

 

 


  CORPINNAT
 
 

Corpinnat es una Marca Colectiva de la Unión Europea nacida con la voluntad de distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del  Penedès, a partir de uva 100% ecológica cogida a mano y vinificado íntegramente en la propiedad.

Las seis bodegas fundadoras de la Asociación de Viticultores y Elaboradores del Corpinnat (AVEC), Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca y Torelló, han asegurado que el sello no nace con vocación de ser un club elitista y que están abiertas a la incorporación de nuevos miembros siempre y cuando cumplan con los estrictos requisitos de la nueva marca.

*Compromiso con el origen: El territorio Corpinnat es la cuna de los grandes vinos espumosos del Penedès, dónde se ha ido perfeccionando la elaboración de estos vinos siguiendo el método tradicional. El clima, el suelo y el paisaje reúnen unas condiciones óptimas para la elaboración de vinos con personalidad única.

*Compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente: Cosecha manual de uva ecológica certificada, basada en las variedades históricas del Penedès.

*Compromiso con el proceso de elaboración: 100% de la vinificación en la propiedad.

*Compromiso con la calidad: Crianza en botella superior a los 18 meses (hay elaboraciones de 30 y 60 meses  de envejecimientos, prueba del compromiso de la bodega de largas crianzas).

*Compromiso con el viticultor.

*Compromiso con la innovación, el rigor y la auto exigencia.

 

Para más información: www.corpinnat.com 
 

 
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