Uvas: Chardonnay, pinot noir y pinot meunier. Crianza: Crianza de 35 meses. Graduación alcohólica: 12,0% vol. Botella: 0,75L Nota de cata: Vista: de color amarillo pajizo.
Nariz: aromas de tostados, frutos secos y fruta madura.
Boca: graso, largo y redondo en boca, con un carbónico muy delicado. Posee un buen potencial y un gran equilibrio entre la acidez y el alcohol. Maridaje: Adecuado tanto como aperitivo como para acompañar cualquier plato, postre o como sobremesa. Descripción: Delamotte fue fundada en el año 1760, y es una de las bodegas con más tradición de la Champaña. En la actualidad forma parte del grupo Laurent Perrier. A pesar del cambio de dueños, estas bodegas continúan respetando la elaboración del Champagne según los antiguos métodos tradicionales, utilizando para ello las más modernas instalaciones y equipos. | 
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