Uvas: 50% Chardonnay - 20% Macabeo - 20% Parellada y 10% Xarel.lo Crianza: Envejecimiento en botella en contacto con levaduras a temperatura ambiente de cavas (12º - 15º C.), posterior degüelle. Graduación alcohólica: 11,5 - 12% vol. Botella: 75 cl. Nota de cata: Color pálido armónico con tonalidades suaves. De burbuja fina y rosario persistente. Aromas frescos y ligeros, gustos delicados, redondos y equilibrados. Curiosidades: Temperatura de servicio: entre 6º y 8º C. |