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Cava Pere Ventura Cuvée Maria del Mar Gran Reserva Brut Nature
 
Cava Pere Ventura Cuvée Maria del Mar Gran Reserva Brut Nature
 

Vino espumoso gran reserva.

 
Caves Pere Ventura
 
Denominación de origen: Cava
 
Cosecha: 2013
 
17,33€ (iva incluído)
 
 

Uvas:

Xarel·lo y chardonnay.

Crianza:

Envejecido durante un mínimo de 36 meses en las cavas subterráneas. Tras el degüelle, se somete a reposo entre 3 y 4 meses más.

Graduación alcohólica:

11,5% vol.

Botella:

0,75L

Nota de cata:

Vista: ámbar, reflejos dorados, burbuja fina y persistente.


Nariz: aromas frutales, fruta madura, melocotón, notas especiadas, notas tostadas, frutos secos, vainilla, notas de pastelería.


Boca: cremoso, estructurado, notas ahumadas, firme, complejo, rico, armonioso, pleno.

Maridaje:

Aves, carnes blancas, pescado a la brasa, pescado en salsa, ahumados, pato, foie, platos elaborados.

Descripción:


Coupage de xarel·lo y chardonnay vinificadas por separado y con un notable porcentaje de chardonnay fermentado en barricas de roble, durante 5 meses, que acentúan su complejidad.


Maria del Mar Gran Reserva Cuvée es un cava sugestivo y de gran carácter, perfecto para brillar en una mesa de etiqueta, convencer a expertos comensales o presidir celebraciones muy especiales.


 

 
 
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