Uvas: 70% Chardonnay 30% Pinot Noir Crianza: Las botellas permanecen en las cavas en contacto con la levadura durante un mínimo de 9 meses o hasta que el enologo considere que el vino tiene el perfil adecuado. Pasado ese tiempo, se realiza el degüelle, separando el vino de la levadura y añaden el licor de expedición para afinar el estilo del vino. Graduación alcohólica: 12% vol. Botella: 75 cl. Nota de cata: Color: Brillante. Color amarillo pajizo de intensidad media con reflejos verdosos. Nariz: Aromas de pomelo fresco y notas florales complementados con dulces aromas cremosos. Boca: Sabor a pomelo fresco que aporta vivacidad; melón y notas de cereza madura. Cremosidad derivada de su contacto con las levaduras. De final limpio y persistente acidez cítrica. Maridaje: Este vino es perfecto como aperitivo o durante una comida con carnes blancas, pescado, arroces y pastas. Curiosidades: Consumir frío (entre 6º-8ºC). Si es necesario, enfriar durante un par de horas en una cubitera con agua con sal y hielo. Evitar enfriamientos bruscos en el congelador. Se puede almacenar verticalmente. | 
Cava