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catálogo vinos

 

 





 
Cellers Scala Dei Vinos Cellers Scala Dei

País: España
Región: Tarragona -Priorat-
Dirección: Rambla de la Cartoixa, s/n. 43379 Scala dei –Tarragona-
Teléfono: 977 827 027
Página web: http://www.grupocodorniu.com
Fundación: 1973
Enólogo: Ricard Rofes
 
Historia:
 
Fundada en 1973, esta firma ha conseguido convertirse en uno de los líderes de la comarca. Sus orígenes se remontan al Siglo XIX, cuando los bisabuelos de los actuales propietarios adquirieron las tierras de la cartuja de Escaladei, donde los monjes elaboraban sus vinos. La filoxera detuvo la producción hasta el año 1973 con la fundación de las actuales bodegas por viticultores de la zona. Manel Peyra y su familia poseen la mayor parte de las acciones de la bodega. Sus instalaciones están ubicadas en las antiguas dependencias de los cartujanos, debidamente restauradas y equipadas con sistemas modernos de elaboración. Los viñedos se  extienden desde el pie de la bodega hasta las laderas del Montsant, a 700 m. de altura.  La entrada de Codorniu en la sociedad desde mediados del año 2000, con una participación del 25% de la bodega, ha permitido ampliar y modernizar las instalaciones y dar la vuelta al obtjetivo empresarial hacia la consolidación de tintos de crianza, reserva y gran reserva. Tanto la dirección enológica como la distribución ha pasado a ser llevada por Codorniu. Elabora vinos tintos con las variedades Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Shiraz, acogidos a la Denominación de Origen Priorato. Para elaborarlos, el enólogo de la bodega, Ricard Rofes, realiza una minuciosa selección de los mejores viñedos de la zona.
 
 
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